Sortez les mixeurs : c'est le moment de diversifier l'alimentation de bébé !
Par Kate How (Adaptation : Lise Morel)
A l'âge de six mois, votre bébé aura besoin de manger plus que juste du lait. A cet âge-là, il est physiquement prêt à consommer des solides étant donné que ses systèmes digestifs et immunitaires sont plus forts et que ses réserves naturelles en fer commencent à s'épuiser : il a donc besoin des vitamines et des nutriments présents dans la nourriture solide.
A vos marques...
3 signes qu'il est prêt à passer aux solides :
· Il tient sa tête droite et s'assied correctement avec un soutien.
· Il essaie de mettre des choses dans sa bouche.
· Il est curieux de ce que vous mangez et commence à mâchonner.
Si vous pensez à diversifier avant 6 mois, parlez-en à votre pédiatre. Selon le Guide Alimentaire du Ministère de la Santé, il n'est pas recommandé de commencer la diversification avant 6 mois.
... Prêt...
Peut-être avez-vous l'impression que c'est terriblement compliqué ? Ou bien êtes-vous de ces mamans qui ont commencé à faire amoureusement des purées exprès pour ce moment privilégié et qui attendent, prêtes, à côté de la chaise de bébé ? Quel que soit votre cas, voici nos astuces qui vous permettront de bien entamer cette transition :
· Soyez patiente. Certains bébés se mettent aux solides sans histoires, tandis que d'autres ont besoin de plus de temps et d'encouragements.
· La cuisine devient un champ de bataille – ayez à portée de main lingettes, bavoirs et un journal ou un tapis plastifié que vous pourrez mettre par terre en vue des (inévitables) taches.
· Si vous préparez vous-même les purées pour votre bébé, congelez-en de petites portions après les avoir faites et gardez-les pour plus tard : cela vous fera gagner du temps et de l'énergie.
· Lorsqu'ils font leurs dents, il se peut que les bébés perdent l'appétit : pensez-y en cas de difficulté.
· Avant de servir quelque chose de chaud, laissez-le refroidir et testez-le avant de le lui donner.
· Restez toujours à proximité de votre de votre bébé lors des repas, pour lui prodiguer vos encouragements et vous assurer qu'il ne s'étouffe pas.
... Partez !
La meilleure façon de vous y mettre, c'est de procéder en quatre étapes. Passez d'une étape à l'autre lorsque vous pensez que votre bébé est prêt :
Etape 1
A ce stade, votre objectif principal est d'habituer votre bébé à l'idée de se nourrir avec une cuillère. En ce moment, il se nourrit presque exclusivement de lait maternel ou maternisé, donc il ne faut pas l'obliger à manger. S'il n'est vraiment pas intéressé, laissez-le : vous commencerez une autre fois.
Commencez avec des saveurs simples, comme par exemple des purées de légumes (carottes, pommes de terre ou navets), des compotes de fruits (bananes, pommes ou poires cuites) et des céréales sans gluten (riz pour bébé, maïzena, millet ou semoule de maïs).
Mélangez avec une cuillère à café du lait habituel de votre bébé (maternel ou maternisé) et proposez-lui le mélange avant ou après sa tétée habituelle. Sinon c'est possible de le faire au milieu aussi : faites ce qui marche le mieux pour vous.
Etape 2
Lorsque vous sentez qu'il est prêt, augmentez progressivement la quantité de solides que vous lui donnez. Evaluez son appétit : si vous avez l'impression qu'il a faim, essayez de lui en donner un peu plus. Vous pouvez aussi commencer à lui proposer des solides plus souvent, en passant progressivement d'une, à deux puis à trois fois par jour.
Efforcez-vous de ne lui en donner qu'une fois par jour pour pouvoir lui présenter différents aliments et différents goûts. Utilisez ce que vous avez préparé pour vous-même : il vous suffit d'en passer au robot une petite quantité. Rappelez-vous d'utiliser des saveurs simples pour commencer et de ne rajouter ni sel, ni miel, ni sucre.
Bien que ses repas consistent toujours principalement de tétées ou de biberons, essayez de lui présenter beaucoup de fruits et de légumes variés et commencez à inclure des viandes, de la volaille et des lentilles avec des purées de légumes. Proposez-lui également des produits laitiers, comme des yaourts ou du fromage blanc : les bébés ont besoin d'énergie pour grandir et donc il faut leur donner des produits laitiers à 100% de matières grasses. Vous pouvez aussi utiliser du lait entier pour cuisiner, mais évitez d'en donner à boire à votre bébé avant l'âge d'un an.
Etape 3
Votre bébé accepte de plus de plus de saveurs différentes : continuez à développer son goût en lui proposant des aliments très variés. De cette façon, vous vous assurez que vous lui fournissez toutes les vitamines et tous les minéraux dont il a besoin.
Ayez pour objectif de lui donner deux ou trois portions par jour d'aliments contenant de l'amidon, comme des pommes de terre, du riz ou du pain et une portion de viande, poisson, oeufs ou légumineuses (flageolets, lentilles) cuits. Il faut aussi inclure des fruits et des légumes pour deux repas par jour ou plus.
Il est également important de l'introduire à différentes textures et consistances pour qu'il apprenne à mâcher et ne devienne pas difficile avec les morceaux. Donnez-lui des choses à manger avec les doigts (baguettes ou cubes de fromage ou de fruits) : c'est une excellente façon de le faire !
Etape 4
Cette étape consiste à lui apprendre à prendre part aux repas en famille. Il faut qu'il mange trois repas par jour, qui représentent une version de ce que la famille mange, mais en petits morceaux et sans sel - plus sa tétée ou son biberon, qui représente sa principale boisson (entre 500 et 600ml par jour).
Il faut aussi lui proposer des fruits ou d'autres en-cas sains entre les repas pour maintenir son niveau d'énergie. Evitez les biscuits ou les gâteaux qui pourraient encourager sa gourmandise et le gaver sans pour autant lui donner les nutriments dont il a besoin.
Si votre bébé est très actif, il consommera plus de calories et il se peut donc que vous deviez augmenter la quantité de nourriture que vous lui donnez.
Plus d'informations concernant les repas en famille.
Diversification menée par l'enfant
Certains parents préfèrent suivre leur bébé en matière de diversification. La méthode de diversification menée par l'enfant consiste essentiellement à omettre l'étape “purées” et à permettre aux bébés de se nourrir eux-mêmes quand ils seront prêts en leur proposant des aliments à manger avec leurs doigts à la place.
Plus d'informations concernant la diversification menée par l'enfant.
By six months your baby will need more than milk alone. At this age he’s physically ready for solids as his digestive and immune systems are stronger, and his natural iron stores will start to deplete, so he needs to get vitamins and nutrients from food.
